Muzeum Piekarnictwa i Cukiernictwa w Ustce
Państwo | |
---|---|
Miejscowość | |
Adres |
Marynarki Polskiej 49 |
Data założenia |
1998 |
Zakres zbiorów | |
Wielkość zbiorów |
ok. 2000 |
Dyrektor |
Eugeniusz i Adam Brzóska - właściciele |
Położenie na mapie Ustki | |
Położenie na mapie Polski | |
Położenie na mapie województwa pomorskiego | |
Położenie na mapie powiatu słupskiego | |
54°35′05″N 16°51′19″E/54,584722 16,855278 | |
Strona internetowa |
Muzeum Piekarnictwa i Cukiernictwa w Ustce – prywatne muzeum położone w Ustce, którego właścicielami są Eugeniusz i Adam Brzóska.
Charakterystyka[edytuj | edytuj kod]
Zostało otwarte w 1998 roku w piekarni, działającej od 1945 roku. Na muzealną ekspozycję składają się piece, maszyny i urządzenia piekarnicze i cukiernicze, służące do wyrobu pieczywa, ciast, deserów i lodów (m.in. mieszadła, krajalnice, gofrownice i formy do ciast). Wśród eksponatów można zobaczyć stół do wyrabiania ciasta piernikowego, pochodzący z XVII wieku oraz przedwojenny automat do sprzedaży cukierków. Prezentowana jest również technologia produkcji sękaczy. Całość zbiorów uzupełniają historyczne książki i dokumenty, pocztówki i znaczki pocztowe z motywem chleba, przyprawy oraz obrazy ceramiczne.
Na parterze budynku znajduje się sklep piekarniczy oraz kawiarnia.
Zwiedzanie muzeum odbywa się po uzgodnieniu z właścicielami. Wstęp jest płatny.
Bibliografia[edytuj | edytuj kod]
- Muzeum Piekarnictwa i Cukiernictwa. www.lot.ustka.pl. [dostęp 2014-03-24]. (pol.).
- Ustka – Muzeum Chleba. www.kaszubybezbarier.pl. [dostęp 2014-03-24]. [zarchiwizowane z tego adresu (2014-03-24)]. (pol.).